Deinen Backtag im Blick
Jede Teigphase zur richtigen Zeit – ohne eine Reihe Küchenwecker.
Lass mehrere Timer gleichzeitig für Ruhezeiten, Falten, Gare und Ofen laufen. Beim Aktualisieren bleiben sie auf diesem Gerät gespeichert.
Der Timer erinnert dich ans Nachsehen; dein Teig entscheidet, ob die Phase wirklich abgeschlossen ist.
Neuer Timer
Woran möchtest du erinnert werden?
Wähle eine häufige Phase oder gib deinem Timer einen eigenen Namen und eine Dauer.
Dein Timer-Board
Was läuft gerade?
Noch keine Timer. Wähle links eine Phase, um zu beginnen.
Nutze die Zeit als Erinnerung, nicht als Beweis für die Gare. Prüfe immer Volumen, Spannung und Elastizität des Teigs.
Timer werden nur in diesem Browser gespeichert. Nichts wird an ein Konto oder einen Server gesendet.
Zeit hilft, der Teig entscheidet
Nutze jeden Timer als Kontrollmoment
Der Timer sagt, wann du nachsiehst. Volumen, Spannung und Elastizität zeigen dir den nächsten Schritt.
Plane die nächste Handlung
Stelle nur die Zeit bis zur nächsten Kontrolle ein: Ruhe, Falten, Gare oder Ofen.
Lass Phasen parallel laufen
Nutze getrennte Timer für Teig und Ofen, damit der ganze Backtag im Blick bleibt.
Prüfe vor dem nächsten Schritt
Sieh und fühle den Teig. Verlängere die Phase, wenn Volumen oder Elastizität noch nicht passen.
Vom Rechnen zum Backen
